PARA RECOMENDAR.
Fieles defensres del patrimonio cultural en un pais donde la tradición y lo artesanal no esta en boga ya que no es rentable
ENHORABUENA Y CONTINUAD.

Por cierto....si quereis las fotos del grupodecidme donde puedo enviarosla,

Gracias por vuestro buen hacer para que la gente como nosotros podamos conocer la forma de como nace , crece y llega a nosotros el queso de cabrales y la sidra.

Fue una mañana maravillosa y desde la tierra de la Pilarica . Gracias

Por cierto ¿ me diriais como se hace los tortos de maiz ?

No será la ultima vez que nos veamos.

Interesante, pedagógico y gastronómico. Una tarde muy entretenida la del miercoles 12 de agosto repetible y recomendable para todos. No defrauda. Felicidades por la actividad. Dadle un toque al del quad que por momentos rompe el entorno de un pueblo bonito y acogedor como Asiegu.
El grupo de València (Carcaixent)

Nos encantó la tarde tan buena que pasamos con vosotros y el resto de visitantes, por supuesto decir que la cena estaba deliciosa, ummm todavía recuerdo las tortitas de maiz con cabrales y miel ummmmmmmm.

Besos desde el Puerto de Santa María.

Una buena página para conocer la cultura gastronómica de Asturias que procuraremos difundir en nuestro portal de turismo rural asturiasparaisorural.com

Un buena página para conocer también la cultura gastronómica.

Muchisimas gracias por la ruta tan acogedora e interesante y la espicha tan deliciosa. Nos gustó a todos, que no es facil, los padres y las dos hijas de 16 y 14 años. El dia 31 de Julio por la tarde. Que maravilla!!
Primero por la calidad de las explicaciones, se veia a Javier un gran amante de su pueblo y su trabajo. Transmitia pasion por su tierra y su estilo de vida, se palpava una opcion de vida comprometida con la vida rural.
La espicha de gran calidad, el llagar precioso, la comida riquísima, el ambiente creado,... y todo ilustrado con esplicaciones y música. Alli cobró pleno sentido cantar ASTURIAS PATRIA QUERIDA.
Lo recomendamos a nuestros amigos.
Un abrazo desde Cataluña.
Miquel, Imma, Maria y Marta.

Hola a todos !!, Un día inolvidable.
Quiero dar las gracias a Manuel y a Javier y a las cocineras por el buen rato que pasamos dos parejas Murcianas el día 18/07/09.
EL paisaje, las vistas, con el Picu Urriellu ( no lo olvidaremos ) Manuel!! y el trato tan encantador y familiar con el que nos ilustrasteis en la visista a vuestro pueblo.
Es una visita que recomendaremos a todos nuestros amigos y que desde Murcia prometemos volver a probar la sidra de la Pomarada del nuevo cultivar .
Hasta pronto.

A parte de que la climatologia ha acompañado durante el dia de hoy Domingo, ENHORABUENA, por tan espléndidas explicaciones y sobre todo la gastronomia. Un 10. Saludos desde Burgos.

Una mañana perfecta, con un gran sol que nos dejo disfrutar del "naranco" y de las explicaciones de Manuel. Se la recomiendo a todo aquel que ame la gastronomia, la naturaleza y sobre todo la relación con la gente. Un saludo desde Valladolid.

EL DIA 20/07/08 HEMOS TENIDO UN DIA GENIAL. lA COMPAÑIA EXPLENDIDA,DIVERTIDA Y SOBRE TODO LA ZONA,EL QUESO Y LA SIDRA DE QUITARSE EL SOMBRERO.
LAS 4 PERSONAS QUE ESE DIA FUIMOS AFORTUNADOS EN CONOCER TODO LO QUE ASIEGO NOS OFRECIA, OS LO AGRADECEMOS CON TODO NUESTRO CORAZON.
UN SALUDO DESDE GIJON, Y VILLAVICIOSA. UN PRODUCTOR DE SIDRA CASERA. (EL TONEL DE SIDRA ME FUE IMPOSIBLE CONSEGUIRTELO, EL TAMAÑO QUE QUERIAS NO ES FACIL DE LOGRAR).

la empresa esta interesada en visita mes de mayo-junio 2010 sobre 70 personas mecesitamos presupuesto

Apenas unas palabras de agradecimiento y de ánimo. Nos encantó la visita, la espicha, el amor por lo que hacéis y, sobre todo, nos gustó Gillermina. Pensamos recomendaros a todos nuestros amigos.
Abrazos
Sofia y Sergio (Lisboa)

Un abrazo y mi más sincero agradecimiento por vuestro trato. Una experiencia totalmente recomendable. Y si se hace con la camiseta del Recre, sabe aún mejor ;-).

Eso sí: ¡¡No es normá que llueva tanto en Asturias!!

Saludos, amigos.

Desde luego Asturias es incomparable... y lo dice una gallega. Gracias por todo!!Pero estamos esperando por esa recetita de los tortos!!

Queridos amigos! Muchisimas gracias por una experiencia unica! Nos habeis dejado un muy buen sabor de boca (en todos los sentidos) y os recomendaremos a todos nuestros amigos.
Nos veremos muy pronto, porque pensamos repetir :) Un abrazo muy grande xxx

Acabamos de llegar de pasar 3 estupendos días en Asturias y una de las salidas que hicimos fue esta ruta. Creo que ha sido la mejor opción. Es muy interesante, aprendes muchas cosas gracias a Javier y Manuel, son unos guías estupendos y unos grandes conocedores de su tierra y además saben trasmitir a ese cariño que tienen hacia ella a todas las personas que van. Fuimos 12 amigas y tanto la ruta como la cena estuvo genial. Todos los platos que sirven están buenisimos, sobre todo el queso de Cabrales y la sidra por supuesto!!!

Un saludo para vosotros, Javier, Manuel y todos los que formais parte de ese gran proyecto que es dar a conocer al mundo Asturias y sobre todo que siga viva!!!!

Es una maravilla encontrar gente tan preparada tan conocedora del entorno y tan ingeniosa, como los hermanos Javier y Manolo. La ruta es la esencia de la zona, el queso,la sidra, y sobre todo el paisaje del que estos dos hermanos son perfectos conocedores te lo hacen sentir y vivir. Desde Burgos muchas gracias por el trato recibido, y no se me olvida esa comida final de la ruta llamada la espicha, de la que disfrutamos de un estorno muy familiar, y los sabores de la zona te hacen sentir algo difernte y añejo a la vez.
Gracias Carlos Montse Tamara y Carlos